2013年11月1日（金）イルコテキーノから台湾ニーハオ

2013年11月1日（金）

イルコテキーノにて東京、千葉からのお客様、その他総勢５名で会食。

初対面同士の人が何人かいると、かえって会話がはずむもの。

楽しかったし満腹。

一軒目だけでも満腹なのに、台湾ニーハオにハシゴしてさらに満腹。

イルコテキーノ本日のおすすめメニュー。「シェフのおまかせコースあります！！」。ボリュームを想像すると怖い（笑）

冷蔵庫は自家製ハムの貯蔵庫だ。

一家に一台欲しい冷蔵庫。もちろん中身も一緒に。

ワインその１。大人のポカリスエットらしい。

大人のポカリスエットの裏貼り。

ハムサラミ盛り合わせ。注文する度に量が増えてる気がする。インフレ盛り合わせ。

生ハム系の盛り合わせ。生ハムももちろん自家製。

ワインその２。ラディコンだ。ありがとうございます。

自家製のフォカッチャとかグリッシーニとか。

ワインその３。カステラーダ。

ソーセージ盛り合わせの石焼き風。グツグツと音をたてている。

サラミ盛り合わせ。

その日に釣り上げた鰆。

あの鰆がこうなった。鰆の玉ねぎソース炒め。

ワインその３。

自家製ピゴリ。アサリとアンチョビのの濃厚トマトソース。

自家製マッケローニ。豚の内臓の白ワイン煮込みソース。

台湾ニーハオに移動。ウチの料理にはどぶが合うよ。

青菜炒め。青菜は季節によって変わる。この日は青菜（せいさい）。

台湾ラーメン（中辛）。中辛でも汗をかくほどの辛さ。